Quando ho deciso cosa fare della mia vita lavorativa, ho avuto un bel po’ di dubbi su quale strada scegliere. Amo la grafica, dall’editoria alla pubblicità, e passo il tempo a studiare e provare nuovi stili e cercare di concretizzare quello che i miei clienti mi chiedono.
Ma amo tantissimo anche la cucina, perché ha in comune con la grafica la scelta di elementi di qualità – ingredienti – e di mescolarli nella giusta maniera – creare ricette – per risultati ottimali – che per me devono essere sani, gustosi e naturali o minimal, se parliamo di grafica!
E quindi cosa faccio? Mi sdoppio? No! Mi organizzo!
In questo momento non sto insegnando in maniera diciamo “classica”, cioè non ho corsi in cucina, ma sto creando, insieme a Merende Diverse, la mia startup sull’alimentazione sana e golosa, progetti di educazione alimentare per i più piccoli (asilo nido!). Abbiamo creato, insieme a Tantintenti e a Federica Tarantini, una serie di incontri sulle arance che terminerà il 5 marzo con una bella festa nel quale giocheremo con impasto di biscotti alle arance e spremute da fare con genitori e nonni!
Altro progetto che sto portando avanti, la stesura di altri ebook, dopo aver pubblicato il primo Stai sereno e mangia vegano, con particolare attenzione alle donne in dolce attesa e all’alimentazione dei più piccoli.
Ovviamente, essendo un po’ svizzera, mi piace organizzarmi e pianificare per tempo, quindi sto buttando giù le idee per i prossimi corsi autunnali e non vedo l’ora di rimettermi ai fornelli con nuove persone da conoscere e con le quali sperimentare ricette golose e nuovi stimoli per migliorarmi.
Una delle esperienze che mi sta dando moltissime soddisfazioni è la collaborazione con radio M2o. Mi hanno dato la possibilità, la domenica, di intervenire in maniera divertente parlando di un punto di vista alternativo rispetto a quello solito, ma comunque gustoso.
Si possono ascoltare le registrazioni qui, altrimenti ogni domenica pomeriggio.
Questa domenica abbiamo parlato di…Cupcake! E trovate le ricette di cui ho parlato nel mio blog.
Ora vado a sfornare qualche idea nuova!
